Gıda
Gıda Ürünleri ve İçecek İmalatı sektörü Düzce’nin önde gelen sektörlerindendir. Düzce ilinde 2001-2023 tarihleri arasında Gıda Ürünleri ve İçecek İmalatı sektöründe yaklaşık 11305 milyon liralık yatırım, 35 adet yatırım teşvik belgesine bağlanmıştır.
Gıda Ürünleri ve İçecek İmalatı sektörü gerek sağladığı ihracat gerekse de oluşturduğu istihdam açısından il ve ülke ekonomisine önemli katkılar sağlamaktadır. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) 2024 yılı ihracat verilerine göre (Aralık ayına kadar), Düzce’de “Fındık ve Mamulleri” sektöründe 66 milyon dolar, “Meyve Sebze Mamulleri” sektöründe 863 bin dolar, “Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller” sektöründe 156 bin dolar, “Yaş Meyve ve Sebze” sektöründe 23 bin dolar, “Zeytin ve Zeytinyağı” sektöründe 188 bin dolar, “Kuru Meyve ve Mamulleri”sektöründe ise 10 bin dolar olmak üzere toplam yaklaşık 67 milyon dolarlık ihracat gerçekleşmiştir. Söz konusu sektör-alt sektörler, 67 milyon dolarlık ihracat tutarı ile ilin toplam ihracatının yaklaşık %15,21’ini oluşturmaktadır.
2023 yılı sigorta verilerine göre gıda ürünleri imalatı sektöründe 1.939 kişi istihdam edilmiştir. Bu sayı, 2023 yılında Düzce’deki toplam sigortalı sayısının %2,29’una tekabül etmektedir.
YATIRIM TEŞVİK BELGESİ VERİLERİ
| Gıda Ürünleri ve İçecek İmalatı Sektörüne İlişkin Yatırım Teşvik Belgesi Verileri (2001 – 2023) Kümülatif | ||
| Sektör-Alt Sektör | Belge Adedi | Sabit Yatırım Tutarı (Milyon TL) |
| 15-GIDA ÜRÜNLERİ VE İÇECEK İMALATI | 35 | 11.305 |
| 1554-Alkolsüz İçecek İmalatı, Maden Ve Memba Suları Üretimi | 3 | 169 |
| 1549-Başka Yerde Sınıflandırılmamış Gıda Maddeleri İmalatı | 8 | 551 |
| 1543-Kakao, Çikolata ve Şekerleme İmalatı | 3 | 46 |
| 1531-Öğütülmüş Tahıl Ürünleri İmalatı | 2 | 56 |
| 1511-Mezbahacılık; Etin İşlenmesi ve Saklanması | 2 | 6975 |
| 1513-Sebze ve Meyvelerin İşlenmesi Ve Saklanması | 8 | 2931 |
| 1514-Bitkisel ve Hayvansal Sıvı Ve Katı Yağ İmalatı | 1 | 217 |
| 1541-Fırın Ürünleri İmalatı | 3 | 89 |
| 1533-Hazır Hayvan Yemleri İmalatı | 5 | 271 |
| Kaynak: Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, 2023 | ||
İHRACAT VERİLERİ
Yıllara Göre Gıda Ürünleri Sektörüne İhracat Verileri (Bin $)
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | |
| Fındık ve Mamulleri | 25.968,99 | 65.044,98 | 10.297,15 | 13.716,73 | 29.442,31 |
| Meyve Sebze Mamulleri | 146,62 | 327,27 | 419,21 | 556,33 | 643,13 |
| Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller | 409,26 | 423,19 | 166,13 | 329,17 | 379,17 |
| Yaş Meyve ve Sebze | 0,16 | 96,68 | 118,03 | 68,33 | 17,15 |
| Zeytin ve Zeytinyağı | 46,95 | 84,16 | 140,38 | 257,17 | 209,82 |
| Kuru Meyve ve Mamulleri | 7,99 | 7,32 | 1,34 | 70,35 | 20,25 |
| TOPLAM | 26.579,97 | 65.983,59 | 11.142,24 | 14.998,10 | 30.711,83 |
| İlin Toplam İhracatındaki Payı (%) | 10,84 | 20,55 | 3,00 | 3,11 | 7,04 |
| İlin Toplam İhracatı | 245.222,39 | 321.013,79 | 371.651,28 | 482.412,02 | 436.522,56 |
Kaynak: TİM,2024
SGK VERİLERİ
SGK’ya kayıtlı NACE Rev. 2 “10 – Gıda Ürünleri İmalatı” sektöründe faaliyet gösteren İşyeri sayısı ve Türkiye İçindeki Oranı, 2023
| Yıllar | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
| İş Yeri Sayısı | 196 | 205 | 219 | 230 | 253 |
| Türkiye İçindeki Oranı (%) | 0,43 | 0,45 | 0,46 | 0,47 | 0,53 |
Kaynak: SGK Yıllıkları
SGK’ya kayıtlı NACE Rev. 2 “10-Gıda Ürünleri İmalatı” sektöründe faaliyet gösteren işyerlerindeki Sigortalı sayısı ve Türkiye İçindeki Oranı, 2023
| Yıllar | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
| Sigortalı Kişi Sayısı | 1.597 | 1.685 | 1792 | 2017 | 1939 |
| Türkiye İçindeki Oranı (%) | 0,34 | 0,34 | 0,35 | 0,37 | 0,38 |
Kaynak: SGK Yıllıkları